Dissociata

Gli spinaci sono ricchi di vitamina a e di acido folico.

Contengono luteina, utile per la retina.

Minerali e clorofilla hanno proprietà antiossidanti, depurative e lassative.

Lo shiitake è un fungo medicinale che contiene tutti gli aminoacidi essenziali.

Ricco di vitamina D, svolge una importante azione di potenziamento del sistema immunitario.

I pinoli hanno un alto contenuto di grassi (50%), e omega 6. Hanno un buon contenuto proteico e di fibre. Presenza di vitamine e e pp, calcio, fosforo, ferro e potassio.

Una cena davvero energetica, perfetta dopo una sessione in palestra, ideale se accompagnata da pane tostato ai semi.

Piatto semplice e veloce da preparare per chi ha poco tempo.
Ottimo se accompagnato con pane tostato.

Può essere un pranzo o una cena.